鐘祥:農家“大廚”賽技藝 客店美食競高低
        2023-07-31 16:06:59    湖北日報客戶端


        (資料圖片)

        湖北日報客戶端訊(通訊員黎陽宏、鐘國慶)“這道菜色香味俱全”“這道菜正宗媽媽的味道……“來自客店美食評比現場的贊美聲此起彼伏、好不熱鬧。7月27日,為了打造“客店一桌菜”美食品牌,客店鎮在夏季農民運動會現場進行客店美食評比活動,來自該鎮各村的14支隊伍14位農家“大廚”,煎炒燜炸傾力烹飪一道道地道招牌菜擺起了長龍,經過媒體評委和大眾評委邊品嘗邊用花生米進行投票,評選出了香酥蘿卜圓子、泉水蝦、風味葛酥、熏肉等12道客店美食。

        近年來,鐘祥市客店鎮依托山水資源,培育開發十慢景點,大力發展鄉村旅游,走出了一條“守護生態、留住鄉愁、發展旅游”的美麗鄉村建設新路子,農家樂餐飲帶動了村民增收致富。

        客店鎮鎮長張飛介紹,開展這次活動旨在推進農家樂轉型升級,充分挖掘、宣傳、推介客店特色文化,讓游客在客店真正吃上地道的農家美食。

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