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養殖基地。

鵪鶉。

養殖戶收集鵪鶉蛋。

給鵪鶉蛋稱重。

鵪鶉蛋。

走進湘潭縣烏石鎮雙廟村的鵪鶉養殖基地，養殖戶吳彪正一臉幸福地忙著收集新鮮的鵪鶉蛋，籠子內鵪鶉競相爭食，嘰嘰喳喳叫個不停，仿佛在奏唱一支支致富的增收曲。

“雖然鵪鶉蛋個頭不大，但是營養豐富，老少皆宜。”吳彪手捧著一筐鵪鶉蛋笑著說，他一共養殖了5萬羽鵪鶉，每天可產鵪鶉蛋近5萬顆，每天清晨開始撿蛋，每隔3天統一送往湘潭縣的食品加工企業。目前，養殖基地已與企業形成了穩定的供貨關系，產值效益穩定可觀。

據該村負責人歐陽其明介紹，鵪鶉出生后40多天便開始產蛋，平均一天可產1個蛋；鵪鶉肉鮮美細嫩，可炒食、可燉食；鵪鶉糞便可加工成有機肥，既環保又增收。據統計，該村目前共有3戶村民發展了鵪鶉養殖，養殖數量達到了30萬羽，產值達1000余萬元，可為村集體經濟增收10萬元以上。

鄉村振興，產業興旺是關鍵。近年來，烏石鎮大力支持鄉村特色產業發展，鼓勵規模化、多元化經營，以鄉村小產業凝聚振興大合力，不斷探索新型種養模式，努力拓寬群眾收入渠道，鞏固壯大村集體經濟，奮力繪就環境美、產業旺、村民富的新圖景。

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