核污水，沖垮日貨的最后一道防線
        
						
        2023-09-07 19:33:41    騰訊網 
        
					
        
					
        
					
        作者：錢洛瀅 | 編輯：葛偉煒
        “消費者會用錢包投票。”
        好文3182字 | 5分鐘閱讀

        【資料圖】
        題圖源自電視劇《切爾諾貝利》
        中國全面禁止日本水產品進口的禁令下達后，日料、水產店哀鴻遍野。
        有人趁此機會，想要撈錢。
        社交媒體上，就有保健產品的銷售鼓吹“多囤DHA和魚油，以后就吃不上好的了，至少囤滿一年”。
        圖源小紅書@南北麻麻
        博主“南北麻麻”強烈抨擊了這個現象，她在自己的視頻中表示，她向DHA、魚油的生產方了解到，深海魚油或許會受到一些影響，但若是從藻油提取的DHA，則完全不用擔心產品受到污染。因為，這些藻類的種子一旦選定，就會在實驗室以及生產基地里生產，不會再接觸海洋。
        實際上，除了水產品，還有不少產品以及相關行業正飽受此次核污水事件的影響，且波及面恐怕比水產品還要廣得多。
        消費者舍棄“日系”?
        ◆?日產美妝
        受核污水影響首當其沖的，是日產美妝行業。
        “洗面奶、神仙水什么的都囤了么？”這是不少消費者聽到排污新聞后的第一反應。
        不過，消費者其實可以放心——許多日系彩妝、日用品品牌都早已在中國設廠，如今年4月，花王就加大了在中國工廠的投資力度，旗下珂潤、芙麗芳絲品牌的產品未來都將在華生產。
        但有些標榜含有日本成分（如神仙水）或是認準“日本制造”的高端護膚品牌（如資生堂旗下的肌膚之鑰），可能會受到輿論的沖擊。
        其實早在今年6月，#SK-ll神仙水生產地涉嫌核污染#的詞條就登上過微博熱搜。雖然很快就被SK-II官方澄清消息不屬實，但消費者的擔憂如今只會增加，不會減少。
        圖源SK-ll官方公眾號
        在當時，有不少業內人士就談到了核污水對日產化妝品產生的影響。
        化妝品違禁詞網創始人李錦聰在接受媒體《儀美尚》采訪時表示，關鍵還要看生產產品的水源。他介紹道，化妝品用水一般是自來水，經過過濾、離子交換、反滲透、滅菌等工藝制得的純化水，至于是否含有污染物，當前各國法規都沒有檢測指標要求。
        從這個角度看，他認為消費者通常無需多慮，因為如果產品含有核輻射，那么產地的飲用水也一定已經被污染了。
        而筱聲生物科技產品經理郭曉峰則指出，如果水源地真的被污染，還要看水源中的核輻射暴露量有多少，以及看工廠用水處理級別：“液體藥品、普通化妝品和一些醫療器械用水的處理級別都是不一樣的。”
        如今核污水的影響面進一步擴大，恐怕大多數消費者對于像神仙水這樣的日系成分美妝產品，都不會再冒險一用，畢竟，現在核污水所影響的，已經從用水方面擴散到了海洋、原料上。
        如海藍之謎（La Mer）、萊珀妮（La Prairie）等多個以海藻、魚子醬等提取物為主要成分的貴婦品牌，都或多或少會受到影響。
        不過，從更宏觀的角度來看，核污水事件對美妝行業來說，可能只是日系美妝大廈將傾的最后一記重擊。
        中國海關總署發布的數據顯示，其實早在今年5月份開始，從日本進口的化妝品開始出現明顯下滑——5月、6月、7月，中國從日本進口的品類為“精油及香膏、香料制品及化妝盥洗品”的進口金額分別為25.33589億元、21.7082億元和20.7186億元。其中，6月份的進口金額同比下降了8.4%；7月份的進口金額同比大幅下滑了30%。
        到8月，這個數據只會更為“可觀”。
        ◆?日本面粉
        對于烘焙愛好者來說，他們擔心的是做面包的重要原料——面粉。
        自稱是“野生烘焙愛好者”的某寶告訴零售君，目前烘焙行業不少人使用的是日本“日清山茶花”面粉，這也幾乎成為了一種行業標桿：“做日式面包的人都說自己用的是山茶花，就像做甜品的人都說自己用的是安佳黃油和奶油一樣。”
        據某寶介紹，山茶花面粉的特點是吸水性更好，做出來的面包口感更加綿軟、潮濕。今日滬上流行的“日式生吐司”，就是口感十分水潤的吐司面包。依據所使用的面粉等級的不同，一條生吐司面包的售價可高達近百元。
        面包出爐之后，日本面粉所制的面包會老化得比較緩慢，從而可以長時間保持一種較好的口感。
        據介紹，中國產的小麥大多不適合做高筋面粉，而日本同樣也依賴小麥進口，所以兩國之間面粉的主要區別在于更細膩的研磨技術，以及“可能也有一點‘科技’的成分。”某寶說，“目前來說，國內有平價替代，但還不能完全替代。”
        一位小紅書博主整理了烘焙產品中的日貨，
        圖源小紅書@馬琳malin
        在某寶的實踐中，國內的幾個品牌面粉都能做到出品和山茶花相似，只不過吸水性普遍還是不足，需要格外注意配比，出品之后的老化速度也還有些差距。
        此外，若是烘焙新手，日本面粉會比普通高筋粉更好操作，“在打面上來說，日本面粉更容易出膜。”但如果是熟練工，這點差別就不那么重要了。
        不過，核污水事件爆發之后，她立刻表示，不會再買日本面粉：“雖然還有差距……但差距沒有大到非用日本的不可。”
        而一家原本使用日本面粉的烘焙店，其店主大圣也表示，好在之前囤了不少山茶花粉，但會逐步改良配方，替換掉原本的日式面粉原料。
        ◆?日本文具
        面粉之外，另一個更加小眾的群體也在為自己的“日用品”發愁。
        資深手帳愛好者們所用的本子和筆等工具，大多來自日本。而早在本次核污水事件之前，就有人已經在其中檢測出了核輻射。
        “當時我們就很害怕——連筆都有輻射，那其他東西呢？”手帳博主小知說，“但是玩手帳的人，日本文具使用占比大多數超過九成——實在太難以割舍了。”
        一位小紅書博主整理了日系手帳品牌
        圖源小紅書@豆五千
        論精細物件的打造，日本的質量毋庸置疑。小知坦言，到目前為止，沒能找到在寫感上能超過日本筆的中國文具品牌，而在紙本、貼紙上那些驚人的細節印刷技術，中國也鮮有廠商能超越……
        事實上，很多國產手帳品牌也是進口日本的原料紙張——如巴川紙，或者干脆到日本工廠尋求代工而制作的產品。
        但是，小知還是毅然決然地表示：“我和小伙伴也趁此機會好好捋了捋身邊到底有多少日貨……還是很‘觸目驚心’的——從家電、衣服、護膚化妝品，到文具和各種日用品，幾乎數不勝數。”她給零售君展示了其中部分，那是一串長長的列表。
        最后她說：“會一點一點地找適合的國貨替代掉它們。”
        不必過度擔憂?
        像小知這樣，在網上購買輻射監測儀進行自測的消費者變得越來越多——但其實也就圖一個是否有核輻射的“知情權”。
        不過，或許不必過度擔憂。
        其實早在2011年日本福島核電站泄漏事故發生后，我國就已開始對日本福島縣等可能遭受核污染影響的日本進口食品進行入境管理。今年8月3日，歐盟和挪威、冰島剛剛撤銷了類似的禁令，但中國仍在執行。
        經此一役，中國海關應當會更加嚴格地進行入境產品檢測，也會建立更多可執行的細則和標準來攔截可能受污染的產品。
        而針對美妝護膚品、日用品，目前，日本政府并沒有出臺任何政策和標準強制生產商進行放射性檢測。但也有不少日本企業已經有了檢測放射性物質的自覺。
        中國毒理學會毒理學家張旭晟在接受媒體《中新經緯》采訪時表示，公眾對于使用日資化妝品不必特別擔心：“如果企業對于相關原料有計劃加強輻射強度的檢測，那么是可以避免（產品被核污染）的。“
        漸漸擺脫依賴?
        從上述例子以及社交媒體熱火朝天的討論中，可以看到，隨著國內技術實力的提升以及產業帶的完善，中國的消費者在近年來的國貨熱潮中，已經漸漸擺脫了對日本產品的依賴。
        至少，在大多數剛需用品上，國貨產品完全可以替代日本產品，而在小眾領域，替代也只是時間問題。
        如今的消費者擁有更多的選擇，也更會用錢包投票，往后，與日本沾邊的產品恐怕只會讓大多數消費者避之不及。
        而隨著消費者喜好風向的改變，不少早期很多有著日本痕跡的中國品牌，也開始與“日本”標簽脫鉤——最典型的例子便是名創優品以及奈雪的茶。
        傾倒核污水，也足見日本政府的“擺爛”。
        日本財務省數據顯示，日本的貿易逆差從2021年下半年起持續至今年6月——連續22個月之久，6月的短暫順差之后，7月再次回歸逆差。
        排放核污水之后，日本的外貿實力恐怕只會再度受創，至少在中國這片國土之上，他們不會有好果子吃。
        畢竟——
        關鍵詞：